Притежавана и управлявана от жена пивоварна отваря врати в Келоуна, Британска Колумбия
Пивоварни се появяват в Оканаган и в този момент има нова пивоварна в блока, Three Lakes Brewing Company.
„ Това беше нашата фантазия “, сподели съсобственикът на основаната в Келоуна пивоварна, Мелани Раби.
„ Ние сме в промишлеността на услугите от 20 години… искахме смяна в живота си и искахме да притежаваме личен [бизнес], защото други хора в други заведения смятаха, че ние сме притежателите заради упоритата работа и собствеността, които вложихме в него. “Това, което в миналото беше фантазия, в този момент е действителност. Сега Raby има пивоварна с щерка си Tara Raby, както и Cathy van Kesteren.
„ Нашият пилзнер е кръстен на нашия поход „ The Hike Pilsner “ и това е походът, на който бяхме когато взехме решение да тръгнем на това премеждие, ” сподели Раби.
Те усъвършенстваха уменията си, откакто бяха дългогодишни домашни пивовари. Сега те споделят умения с обществеността.
„ Чувството е фантастично, почтено казано, и е толкоз ужасно да забележим и получим всички мнения от нашите клиенти и всички просто се любуват на нашето пространство, пият нашата бира и наслаждавайки се на цялата ни упорита работа, ” сподели ван Кестерен.
Пивоварната, която се намира покрай интернационалното летище Келоуна, се трансформира не просто в място, където можете да вземете прясна халба пинта или шест опаковки за у дома, тя се трансформира в място за общественост, където те провеждат музика онлайн и ежемесечни пазари.
Собствениците се надяват през идните месеци други пивоварни, притежавани и ръководени от дами, да последват образеца им.
The идващият зимен пазар ще се организира в Three Lakes Brewing на #7-2030 Matrix Cres. на 19 декември от 16ч. до 20:00 ч.
